[내돈내산 맛집일기] 홍대 노포 감성 밥집 '대청마루' 김치찌개와 돼지구이백반 후기
안녕하세요 삼배쳅니다. 지난 주말 오랜만에 지인들을 만나러 홍대에 다녀왔습니다. 보통 모임 하면 무조건 술 한잔이 기본인데, 이날은 다들 각자의 사정이 있어서 커피 마시고 노가리 까다가 근처에 유명한 백반집이 생각나서 다녀왔습니다. 그 후기를 짤막하게 남겨보겠습니다.
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스니커즈 캠핑의 추억이 깃든 식당 위치

예전에 조던이나 한정판 스니커즈 발매할 때 홍대 매장 앞에서 밤새 캠핑 한창 하던 시절, 텐트 걷고 허기 달래러 몇 번 갔었던 추억의 식당인데요. 위치는 홍대입구역과 합정역 사이, 번화한 메인 도로가 아닌 살짝 안쪽 뒷골목 라인에 자리 잡고 있습니다.
대청마루서울 마포구 동교로 147

시그니처 메뉴 주문과 정갈한 밑반찬

가게 간판에서부터 '김치찌개 돼지구이백반 전문'이라고 당당하게 써 있듯이, 이 두 가지가 시그니처 메뉴인 듯합니다. 저희는 일행에 맞춰 김치찌개 2인분, 돼지구이 2인분을 주문했습니다. 이모님이 "사리 몇 개?" 하시길래 쿨하게 "일단 1개요!"를 외쳤죠.

주문과 동시에 공깃밥과 밑반찬이 쫙 깔립니다. 오이무침, 부추무침, 마늘고추장무침, 무생채, 쌈장, 상추 등 밥도둑 구성입니다. 다른 분들 후기를 보니 상추는 돼지구이를 시켜서 나오는 것 같고, 돼지구이만 시킬 경우 찌개 대신 국이 한 사발 따로 나오는 것 같습니다만 저희는 찌개를 2개 시켜서인지 앞접시를 내어주셨습니다.
푸짐한 김치찌개와 센스 만점 얇은 돼지구이
안타깝게도 먹느라 정신이 팔려 김치찌개 사진이 빠졌네요 ㅠㅠ 1인분은 라면 하나 딱 들어갈 정도의 양은 냄비에, 2인분은 좀 더 낮고 넓은 냄비로 나옵니다. 라면 사리와 함께 팔팔 끓여줍니다. 2인분이라고 하기엔 냄비 밑바닥에 돼지고기 덩어리가 상당히 많이 깔려 있으니 국자로 잘 휘저어 줘야 합니다. 조각에 붙은 지방이 크고 살코기가 살짝 뻑뻑한 걸 보니 부위는 앞다리나 뒷다리살 정도인 것 같습니다. (아니면 고수님들 알려주세요!)

이어서 돼지구이가 들어옵니다. 2인분을 시켰더니 센스 짱이게도 1인분씩 두 접시로 나눠서 테이블 양쪽으로 놔주시네요! 고기 부위는 솔직히 잘 모르겠습니다. 달달하게 양념에 살짝 재워서 구워주는 전형적인 돼지불백집 양념 맛인데, 다른 곳과 살짝 차이가 있다면 고기가 엄청 얇게 썰려 있다는 점입니다. 냉동고에서 냉을 받아 얇게 썬 건지, 아니면 예전에 EBS '극한직업' 같은 데서 본 것처럼 돼지머리를 눌러서 2~3mm 두께로 썰어낸 건지 식감이 참 독특했습니다. (아시는 분 댓글로 지식 공유 부탁드립니다 ㅎㅎ)
마치며
토요일 저녁 6시쯤 들어갔는데, 밥 먹다 보니 생각보다 테이블이 금방 꽉 찹니다. 역시 맛집은 맛집인가 봅니다.
가격은 김치찌개가 10,000원, 돼지구이백반이 13,000원으로 보통 동네 백반집보다는 살짝 비싼 감이 있습니다. 홍대 땅값 때문일까요? 문래동 쪽에 있는 유명한 돼지불백이 11,000원이고 한식 뷔페들이 7~9천 원대인 것에 비하면 말이죠. 그래도 요즘같이 손이 많이 가서 백반집들이 없어지고 있는 추세에, 국내산 김치와 돼지고기를 쓰는 식당은 흔치 않으니 끄덕여집니다.
나이가 들어서인지 모임 할 때 고기+술 조합이 아니면 프랜차이즈나 패스트푸드로 대충 때우는 경우가 많은데, 모처럼 밖에서 든든한 집밥 같은 밥을 먹어서 만족스러웠습니다. 홍대 근처에서 제대로 된 식사를 하실 일이 있다면 한 번쯤 들러보시면 어떨까요?
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