예산상설시장에서 즐긴 특별한 미식 여행: 카이막모찌, 홍게라면, 연돈볼카츠 후기

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예산상설시장에서 즐긴 특별한 미식 여행: 카이막모찌, 홍게라면, 연돈볼카츠 후기

최근 백종원 선생님이 운영하는 예산상설시장에 다녀왔습니다. 이곳은 다양한 메뉴와 신선한 재료로 유명한 곳으로, 평소부터 기대가 컸습니다. 방문 후 직접 맛본 메뉴들을 소개해드리겠습니다.

내돈내산 백종원 예산시장 홍게라면

홍게라면 - 7500원

처음에 먹은 홍게라면은 깊고 진한 국물이 인상적이었습니다. 신선한 홍게가 들어가 있어 해물의 풍미가 가득했습니다. 매콤한 라면 국물과 함께 홍게의 부드러운 살을 즐길 수 있었는데, 특히 해산물을 좋아하는 분들에게 강력 추천하고 싶은 메뉴입니다. 국물은 시원하면서도 얼큰한 맛이 나서, 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 맛이었어요. 생각보다 매워서 육수가 흘러넘쳤으니 맵찔이들은 조심.

연돈볼카츠 -- 5 개짜리 셋트

두번째로 연돈볼카츠를 먹어보았습니다. 바삭한 튀김옷 속에 촉촉한 고기가 가득 들어있어, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 일품이었습니다. 특히 고기의 육즙이 잘 살아있었고, 고소한 맛이 입안을 가득 채웠습니다. 일반적인 돈까스와는 달리 둥글게 만들어져 있어 한입에 쏙 들어가는 크기도 매력적이었어요. 특히 청양고추 들어간게 하나도 안맵고 정말 맛있습니다. 급하게 사고 먹고 오느라 가격은 체크 못했네요.ㅠㅠ

카이막모찌 - 오리지날+초코,인절미 세트 18000원

마지막으로 카이막모찌를 맛보았습니다. 카이막은 터키 전통 음식으로 크림 같은 질감이 특징입니다. 쫀득한 모찌 속에 부드러운 카이막이 가득 채워져 있어, 달콤함과 담백함이 조화를 이루는 디저트였습니다. 한국에서 쉽게 접하기 힘든 독특한 맛이었어요. 한입 베어 물면 안에 녹아드는 크림이 매력적이었습니다. 위치는 주차장쪽으로 나와서 미크플루 라는 커피 판매하는 곳입니다. 단품으로 오리지날만 드시는걸 추천드리고 싶으나 예상으로는 빠르게 오나판대서 셋트로만 남아있을듯 합니다. 초코랑 인절미는 생각보다 별로였습니다.

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