10월 제철 수산물 추천:맛있는 가을 붉바리,돌돔,쭈꾸미,전갱이,홍게
10월 제철 수산물 추천:맛있는 가을 붉바리,돌돔,쭈꾸미,전갱이,홍게 안녕하세요! 오늘은 쌀쌀해진 10월에 딱 맞는 제철 수산물을 소개해드리려고 합니다. 선선한 가을 날씨에 어울리는 술안주로 완벽한 수산물들, 함께 살펴볼까요? 이번 가을에는 신선한 제철 해산물을 즐기며, 소중한 시간에 특별한 맛을 더해보세요. 붉바리 붉바리는 바리과에 속하는 고급 어종으로, 치어방류 사업 덕분에 예전보다 많이 잡히고 있습니다. 일반적으로 가격대가 높은데, 노량진 같은 수산시장에서 좀 더 합리적인 가격에 구입할 수 있습니다. 붉바리는 회로 먹으면 담백하면서도 쫄깃한 식감을 느낄 수 있어 고급 일식집에서도 인기가 높습니다.자연산 돌돔 이번 달에는 자연산 돌돔을 추천합니다. 돌돔은 전복, 소라 등을 먹고 자라며, 이 때문에 그..
2024. 9. 30.
