2025년 7월, 꼭 먹어야 할 제철 수산물 추천! 민어, 잿방어, 대게
2025년 7월, 꼭 먹어야 할 제철 수산물 추천! 민어, 잿방어, 대게안녕하세요, 삼배쳅니다!무더위가 본격적으로 시작되는 7월, 더운 날씨에 지치기 쉬운 요즘 같은 시기엔 몸에 좋은 제철 수산물로 기력 보충이 필요합니다.오늘은 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있는 7월의 제철 수산물 3가지, 민어, 잿방어, 대게 를 소개해드릴게요. 가격 정보는 서울 노량진 수산시장 기준이며, 시세는 변동 가능하니 참고용으로 보셔요! 민어 — 여름 보양의 대표주자 여름철 대표 보양식 중 하나인 민어는, 회와 맑은 지리탕으로 가장 인기가 많습니다.특히 민어 부레는 특유의 쫀득한 식감으로 별미로 꼽히며, 민어 껍질을 살짝 데쳐서 내는 '껍질 회'도 별미죠.하지만 수요가 급증하는 여름에는 가격이 급등합니다. 그래서 본격적인..
2025. 6. 30.
