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[내돈내산 만원으로 즐기는 혼술일기] 참도깨비 포차우동,꼬치어묵 조합 후기
안녕하세요, 삼배쳅니다.
오늘은 간단하지만 실패 없는 조합으로
제품 2개를 섞어서 혼술 안주를 만들어봤습니다.
![[내돈내산 만원으로 즐기는 혼술일기] 참도깨비 포차우동 꼬치어묵 조합 후기](https://blog.kakaocdn.net/dna/qxCy9/dJMcadgqnpx/AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGEbAnwK2ZI_Yjkl0Mt1MXqUPRHbJF8xdnzFO851x7tD/img.png?credential=yqXZFxpELC7KVnFOS48ylbz2pIh7yKj8&expires=1769871599&allow_ip=&allow_referer=&signature=ZOxI5cGmBer2X24ynA3O0dRMICA%3D)
오늘의 주인공, 참도깨비 포차우동
이번에 구매한 상품은 참도깨비 포차우동입니다. 보통 구성은 냉동면 5인분 + 우동소스 5봉인데요.
- 가격 : 3,900원
- 배송비 : 3,500원
- 총 7,400원
그런데 월초에 핫딜이 하나 떴습니다.
무려 10인분(일반 구성 × 2) 이 5,740원 + 무료배송(네이버 멤버십) 으로 올라온 거죠.
마침 지난번 포스팅했던 네이버 멤버십 2개월 무료 사용 중이라 타이밍이 너무 좋아서 바로 구매했습니다.
참도깨비 포차우동 사누끼우동면5개입 우동소스5봉 휴게소 캠핑 면요리 : 참도깨비
참도깨비 전국 지역맛집 상품
brand.naver.com
토핑 없는 우동, 그래서 선택한 해결책
보통 우동 하면 쑥갓, 튀김 부스러기, 오뎅 조각, 김가루, 고운 고춧가루 이런 토핑이 기본이잖아요?
하지만 이 제품은 면 + 소스 구성이라 솔직히 토핑이 좀 아쉽더라고요.
그래서 지난번에 사놓고 포스팅은 못 했던 꼬치어묵을 냉동실에서 꺼냈습니다.
- 당시 어육 함량 75%
- 현재는 리뉴얼되어 80%로 업그레이드
이건 솔직히 칭찬
https://www.gsshop.com/prd/prd.gs?lseq=361587&prdid=1019114845
[마녀바스켓]연육 80% 부산깡통시장 꼬치어묵 40개(10개입x4봉)+소스4봉
www.gsshop.com
조리 과정은 아주 단순

우동 조리법(소스 1봉 기준)
- 물 400ml 끓이기
- 끓기 시작하면 소스 투입
- 팔팔 끓으면 냉동면 넣고 3~5분
그냥 먹어보니 역시 토핑 아쉬움이 큼 그래서 이번엔 조금 변형합니다.
- 냄비에 물 넣고 끓이기
- 소스 2봉 투입
- 꼬치어묵 먼저 넣고 끓이기

꼬치 끝부분은 깊이 때문에 잘 안 익어서 숟가락이나 젓가락으로 물에 잠기게 눌러줍니다.
꼬치어묵 설명서엔 5분 정도면 된다고 했는데 저는 끝부분 작업 때문에 약 8분 정도 끓였네요. ㅎㅎ
면은 따뜻한 물에 잠시 담가 풀어준 뒤 다 풀리면 냄비에 넣고 2분 정도 추가 조리
완성, 혼술 세팅

짜잔. 다른 화려한 토핑은 없고
- 간장(폰즈 소스) + 와사비
- 단무지 무침

이 조합이면 충분합니다.
아쉬운 점은 포장

단점은 포장 방식입니다.
- 냉동면 5개가 한 봉지에 통으로 들어 있음
- 포장 비닐이 꽤 얇음
한 봉지는 멀쩡했는데 다른 한 봉지는 살짝 찢어져 있더라고요.
다행히 스티로폼 박스 안이라 오염은 없었습니다.
면이 얼어 있는 상태에서 배송 중 흔들리면서 비닐이 찍힌 것 같아요.
또 5개가 완전 개별 포장은 아니라서 한 번에 다 먹지 않으면 소분 보관이 필요합니다.
저는 위생 비닐에 나눠 담았어요. 구매하실 분들은 참고하세요.
https://link.coupang.com/a/dtqVhY
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마무리
아무튼 싼 가격에 만족스러운 혼술이었습니다.
다음엔 또 더 괜찮은 안주 조합 찾아서
돌아오겠습니다. 감사합니다.
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