11월에 먹으면 좋은 제철 수산물: 감성돔, 가리비, 굴, 삼치, 해삼, 과메기
11월에 먹으면 좋은 제철 수산물: 감성돔, 가리비, 굴, 삼치, 해삼, 과메기11월은 다양한 수산물이 제철을 맞아 신선하고 영양가 높은 맛을 즐길 수 있는 시기입니다. 특히 감성돔, 가리비, 굴, 삼치, 해삼, 과메기는 11월에 가장 맛있게 먹을 수 있는 대표적인 수산물입니다. 각각의 특성과 먹는 방법을 간단하게 살펴보겠습니다. 감성돔감성돔은 겨울철에 맛이 절정에 달하는 어종으로, 담백하고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 11월부터 살이 차오르기 시작하며, 회로 먹기에 아주 좋습니다. 또한, 감성돔은 구이나 찜으로도 조리할 수 있어 다양한 요리에 활용됩니다. 구매하는곳에 따라 마스까와 를 해주는 곳도 있는데 유명 유튜버 입질의추억님에 의하면 감성돔은 질겨질수 있다고 하니 회로 드시길 추천드립니다. 가격은 보..
2024. 10. 29.
