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여름 보양식 추천3

내돈내산! 농라카페 하모(갯장어) 샤브샤브 구매 후기 내돈내산! 농라카페 하모(갯장어) 샤브샤브 구매 후기안녕하세요, 삼배쳅니다. 무더운 여름, 복날 보신은 하셨는지요?요즘 금전 압박이 계속되다 보니… 저렴하면서도 기력 보충이 될 만한 음식을 찾게 되더군요.그러다가 알게 된 갯장어(하모) 샤브샤브! 그 생생한 후기 남겨봅니다. 장어에도 종류가 있다? 민물 vs 바다 장어 하면 흔히 떠오르는 건 ‘풍천장어’로 불리는 민물장어죠.하지만 바다장어도 있습니다. 대표적으로:붕장어(아나고)갯장어(하모)그리고 다른 종이지만 꼼장어도 비슷한 카테고리에 묶이곤 하죠.그중 하모는 여름이 제철이라기에, 한 번 구매해봤습니다. 식당 vs 직구 가격차에 놀람 요즘 유튜브 보신 분들은 아시겠지만, 갯장어 도매가는 폭락 중인데 식당 가격은 여전히 고공행진입니다.근처 식당에서.. 2025. 7. 22.
2025년 7월, 꼭 먹어야 할 제철 수산물 추천! 2025년 7월, 꼭 먹어야 할 제철 수산물 추천!안녕하세요, 삼배쳅니다!무더위가 본격적으로 시작되는 7월, 더운 날씨에 지치기 쉬운 요즘 같은 시기엔 몸에 좋은 제철 수산물로 기력 보충이 필요합니다.오늘은 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있는 7월의 제철 수산물 3가지, 민어, 잿방어, 대게 를 소개해드릴게요. 가격 정보는 서울 노량진 수산시장 기준이며, 시세는 변동 가능하니 참고용으로 보셔요! 민어 — 여름 보양의 대표주자 여름철 대표 보양식 중 하나인 민어는, 회와 맑은 지리탕으로 가장 인기가 많습니다.특히 민어 부레는 특유의 쫀득한 식감으로 별미로 꼽히며, 민어 껍질을 살짝 데쳐서 내는 '껍질 회'도 별미죠.하지만 수요가 급증하는 여름에는 가격이 급등합니다. 그래서 본격적인 폭염이 시작되기 전인.. 2025. 6. 30.
내돈내산 여름철 보양식, 양평동 백숙 맛집 '산고을' 방문기 내돈내산 여름철 보양식, 양평동 백숙 맛집 '산고을' 방문기안녕하세요, 삼배쳅니다.요즘 부쩍 더워졌죠? 더위에 지친 몸을 달래기 위해 오랜만에 친구들과 함께 여름 보양식의 정석, 닭백숙을 먹고 왔습니다.양평동에 위치한 오랜 단골집 ‘산고을’에 다녀온 후기를 남겨봅니다. 양평동 산고을 위치 및 분위기 산고을은 양평역에서 도보 5분 거리에 위치해 있습니다.이곳은 친구들과 어릴 적 추억이 깃든 동네로, 여름철이면 보양식 겸 보신하러 종종 찾는 단골 백숙집이에요. 오랜만에 방문하니 감회가 새롭더군요. 메뉴 구성 및 주문한 음식 산고을 메뉴는 다음과 같이 구성되어 있습니다.토종닭 백숙 (한방 / 옻)오리 백숙영양탕추가 반찬 및 주류 등 다양함저는 알러지 때문에 옻은 피하고, 한방 토종닭백숙을 선택했습니다. .. 2025. 5. 31.
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